Caturra es un varietal de café que ha resistido el paso del tiempo y ha ayudado a Aquiares a consolidarse como una finca productora de alta calidad. Decidimos tostar este varietal un poco más oscuro que nuestros otros cafés para acentuar las intensas notas de caramelo que caracterizan su perfil. Este café es entonces adecuado para su uso tanto en la preparación del filtro como en el espresso. 
Recomendamos Caturra para los bebedores que buscan experimentar el café en su forma clásica, con notas acarameladas audaces, matices a nuez y acidez suave.